2017年12月19日

妊活・美容に温活を♪ ~生姜~

こんにちは、スタッフの芦苅です(*^_^*)

 

温活食材ご紹介も7回目になりました⭐️

 

今回ご紹介するのは、生姜です✨

 

身体を温めてくれる食材を考えたとき、真っ先に思い浮かぶ方も多いと思います🎵

 

ご存知の方も多いと思いますが、生姜は漢方薬にもなっていて、例えば、風邪の初期症状が出た時に飲む葛根湯にも入っています⭐️

 

生姜は生と加熱後では作用が変わってくるので、それぞれご紹介します⭐️

 

生の生姜に含まれるジンゲロールは血行不良が原因の肩コリ頭痛の改善の他、免疫力を高める作用や、殺菌効果もあります⭐️お寿司にガリを添えるのもそういった事があるんですね♫

 

そして、身体を温めるには、加熱してから摂取するのがオススメです。

と、いうのも生姜に含まれるジンゲロールという成分が、加熱することでショウガオールという成分に変化し、そのショウガオールは身体の芯から温めて新陳代謝を高めてくれます✨✨

 

体質はすぐには変わりませんが、毎日続ける事で変わってきます。

 

継続は力なりです⭐️

 

そうは言っても、日々、生の生姜から調理をするのは大変、、、、という方には、市販されている粉末のドライジンジャー(乾燥生姜)が便利でオススメです♫

乾燥生姜は熱が加わらずに作られている物が多いので、温かいスープやホットドリンクに加えることで身体の芯から温まります。毎日の食卓にぜひ♡

 

IMG_1828.JPG ショウガ

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